冬の佐渡 旬の味覚を味わう 活ずわいがに

秋から冬にかけて、佐渡沖の水深400～500メートルの深海から水揚げされたズワイガニを海洋深層水に短期蓄養すると、カニ独特のえぐ味がとれ、甘味が増すということもあり、市場から高い評価をいただいております。

この佐渡でしか取れない「佐渡産ズワイガニ」を宿泊施設にて、ご提供します。

ぜひ佐渡の冬の味覚をご堪能ください。

 

 

 

 

〇活ずわいがに提供施設　　※提供宿泊施設によって、提供期間が異なります。